술집도 브랜드 시대! 야키토리 영업시간로 시작하라

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외식 창업에 대한 의문을 해결하는 사업 포럼입니다. 오늘은 고급 꼬치구이 전문점 야키토리동작 창업에 관한 궁금증들을 수집하여 답변드립니다. 경쟁이 뜨거운 동작 이자카야 시장에서 야키토리동작이 가진 비결은 무엇일까요?</br></br>Q1: 동작구 선술집 상권 내에서 야키토리동작의 경쟁력은 무엇인가요?</br>A1: 야키토리동작은 고급 꼬치구이’라는 뚜렷한 카테고리 내에서 차별화된 숙련도를 자랑합니다