식품 정보 역사에서 가장 위대한 3가지 순간

https://zd5fv.stick.ws/

‘축산물 대체식품` 개발은 30명 중 6명(92.7%)이 필요하다고 인식했다. 하지만 개발 시 기존에 없던 새로운 방식으로 생산되는 식품이기 덕에 안전성을 가장 우려했었다. 제일 먼저 고려할 사항 역시 안전성 검증 철자와 체계화된 안전 관리기준 마련을 꼽았다.