식품 정보에서 일하는 모든 사람이 봐야 할 9가지 TED 강연

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다섯째는 블루베리 등 여러 색깔의 과일과 채소다. 블루베리에는 노화되는 뇌를 보호하는 성분이 있습니다. 블루베리에는 신체 내에 생길 수 있는 염증을 낮추는 화합물인 폴리페놀이 들어있을 것입니다. 이 성분은 질병을 일으키는 계기가 되는 DNA 손상을 감소시키는 작용을 된다.